Gottgotti gott gott

 
 
Här har vi mumsat torskrygg med rostade rotfrukter, till dessert åt vi jordgubbar marinerade i passionsfrukt, basilika och rörsocker. Väldigt fräsch dessert. 
 
I morgon ska Micke hämta en byggställning för i helgen minsann börjar vi tvätta, slipa, olja, grunda och måla huset, eller allafall tvätta det. Phu, kommer förmodligen hata målning efter detta. 
 
kram 
 
 
 

Vinsug

 

 

Är så sugen på vin hela tiden!
Micke visar sympati och dricker alkoholfria drinkar med mig istället.  

 


Päroncider
Mynta
Lime
Is
Salt och socker

 

Börja med att lägg in päroncidern i frysen. Den ska bli lite fryst så att det blir lite frysta klumpar.
Doppa glasets kant i lime och sedan i socker och salt.
Mortla mynta och limesaft och lägg i resterna av limefrukten i glas.
Krossa is och lägg i och fyll sedan upp glaset med päroncider.

 

Njut!

 

 

 

 


Mys med vänner

 


 

 

Vilken mysig middag vi hade i tisdags, alla inklusive jag själv var dock lite trötta på kvällskvisten
men det är alltid så mysigt att träffas mitt i veckan och äta tillsammans.  
Menyns bestod av följande godsaker.

 

”Ugnsbakad förrättstoast”
Med honungstoppad chévre & rosmarin.

 

”Hannas soppa på havets läckerheter”
Soppa på vitt vin, blåmusslor och skummad grädde, med inslag av schalottenlök, persilja och nymalen svartpeppar.  Serveras med vitlöksbröd.

 

”Efterrättstapas”
Tapas på vit choklad & hallon, avslutas med en uppfriskande shot.

 

På lördag får vi besök av Anna & Andreas (våra gamla grannar från telefonplan), jag funderar på att laga samma meny då också, det är inte likt mig (för jag älskar förändrig och prova nya smaker) men så får det bli. Menyn kanske blir ännu godare nu när jag fått träna en gång…

 

 

 

 

 

Kram

 


Man tager vad man haver

 

Sista rycket med pluggandet idag! Sen ser jag fram emot en långhelg på en vacker herrgård…om nu min sjukling blir frisk till dess. Har nämligen en sjuk man hemma idag…

 

Dagens man-tager-vad-man-haver-lunch, med det menas att jag öppnar kylen och slänger ihop det som finns där, brukar bli ganska bra. Jag har på detta sätt kommit på många nya smaksensationer, genom att man är tvungen att prova nya kombinationer.

 


Middag framför Idol denna fredagskväll…

 

 

 

 

 

 

 


En härlig helg är slut

..och en ny vecka har börjat...
Denna vecka kommer bestå av många timmar framför datorn i form av promemoriaskrivande.

I fredags hade vi en fantastisk trevlig kväll och vi bjöd på en höstinspirerad middagsbjudning.
Det blev toast med kantareller, soppa på ingredienser som lax, torsk räckor, blåmusslor fänkol m.m och Mickes förträffliga äppelpaj.







 


Här ska lagas Bouillabaisse

 

Jag blir så glad när jag får små kommentarer från er! Kul att ni tittar in!

 

Denna vecka har rullat på, och i morgon är det en härlig fredag som väntar, först en examination i skolan men sen blir det hem och laga Bouillabaisse till mina underbara vänner Evelina, Markus och Micke så klart! Eh eller vi får se om det blir bouillabaisse… har inte riktigt bestämt mig. Ser i alla fall fram emot denna kväll tillsammans med er!

 

I måndags var min älskade barndomsvän här och hälsade på, Elin är den absolut roligaste människa jag känner. Vi har haft en så härlig uppväxt med många roliga & sorgliga minnen. Tack vännen för den mysiga stunden. Hör av dig när det är dags för möbelköp! Kram på dig!

 

Bjuder på bilder från sovrummet, har så många nya idéer som jag snart ska ta tag i här hemma. Ska tapetsera sovrummet i en härlig tapet. Ni ska få se sen…

 

Ha en underbar kväll!

 


Söndagsmys

 

 

Från ett färgsprakade bord till ett lite mer stiliserat. Söndagens middag blev sushi i vår älskade park.


Trevlig helg

 

 

Helgen var riktigt trevlig och började med morgonfika sen blev det shopping i Västerås och lunch på Kajen. På kvällskvisten begav vi oss till en mycket trevlig restaurang vid namn Frank. Där bjöds vi på en fantastisk smakupplevelse som jag sent kommer glömma, vi åt fem rätters och drack goda viner till.
I söndags bjöds vi på en härlig färgsprakade brunch!
Tack alla för den härliga helgen, vi måste ses oftare! Kram


RSS 2.0